En los últimos tiempos, generando una amplia discusión sobre cuál parte de la cadena de suministro está asumiendo el mayor peso de este desafío: los supermercados o los fabricantes. En un entorno donde los precios de los bienes esenciales han aumentado de manera constante, los datos recientes muestran que tanto los supermercados como los fabricantes han tomado medidas para ajustar sus márgenes de ganancia. Hasta ahora, supermercados y fabricantes están en una especie de tira y afloja, intentando mantener a flote sus márgenes mientras responden a un consumidor cada vez más exigente y consciente de los precios.
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